El transporte de lipidos en sangre o linfa se lleva a cabo por medio de :
lipoproteínas
Lipoproteinas contienen: nucleo
de triglicéridos y esteres de colesterol,y la periferia de fosfolípidos y colesterol libre ,las proteínas (apolipoproteínas) están hacia fuera y son variables.
son variables.
En
orden creciente de tamaño:
las lipoproteinas segun su densidad se clasifican en ( HDL (alta densidad), LDL (baja
densidad), VLDL (muy baja densidad ) y quilomicrones
Recuerden que tanto el colesterol de la dieta como el que se sintetiza de nuevo se transportan en la circulación en partículas de lipoproteínas
